Speisekarte

Winterliche Gerichte und Suppe

Viele Gerichte bieten wir auch gern als Senioren- oder Kinderportion an.

Sollten Sie gern vegetarisch oder vegan essen - kein Problem. Bitte wenden Sie sich an unser Servicepersonal.

Hasenbergstulle

Geröstetes Bauernbrot mit Blattsalat, Chicorée, Rote Beete und Zwiebeln1, 2

  • mit Hähnchenbrust

12,70 €

  • mit kleinem Rumpsteak

14,60 €

  • mit 4 Stück Riesengarnelen

15,50 €

  • mit Falaffelbällchen

11,40 €

Kürbiscremesuppe mit Kernöl

4,50 €

Gebratenes Forellenfilet auf Rahmsauerkraut und Kräuterpfannkuchen

17,60 €

Gekochte Rinderbrust mit Kartoffel-Gemüseragout und Meerrettich

16,30 €

Dessert im Glas serviert

Vanillecreme mit hausgemachten Rumtopffrüchten

4,80 €

Salate und Suppe

Bunter Salatteller
wahlweise mit Joghurtdressing oder Essig/Öl 1,3

4,30 €

Salatplatte

Rohkost und Blattsalate mit Joghurtdressing

  • mit Tomate und Ei 1, 3

6,60 €

  • mit Schinken und Ei 1, 2, 3

7,60 €

Hausgemachte Flädlesuppe

3,70 €

Kindergerichte

Kindersalat mit Joghurtdressing 1, 3

2,50 €

Portion Pommes mit Ketchup

3,60 €

Portion Spätzle mit Rahmsauce

3,60 €

Vier Kartoffelpuffer mit Apfelmus 3

5,10 €

Kleines Schweineschnitzel paniert, mit Pommes

8,20 €

Kleines Hähnchenschnitzel paniert, mit Pommes

8,20 €

Kleines Rahmschnitzel (Schwein, natur) mit Spätzle

8,20 €

Hauptgerichte

Käsespätzle mit angebratenen Zwiebeln

Bauernomelett

9,80 €

Bratkartoffeln, Spätzle, Ei, Speck und Zwiebeln 1, 2

11,80 €

Saure Rinderleber

  • mit Bauernbrot

8,60 €

  • mit Bratkartoffeln

11,40 €

Badisches Schäufele mit Bratkartoffeln 1, 2

13,10 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes

13,30 €

Paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes

13,30 €

Schweinerückensteak

  • mit Kräuterbutter und Pommes

13,30 €

  • mit Champignonrahmsauce und Spätzle

13,30 €

Filettöpfle

Schweinefilet mit Pilzrahmsauce und Spätzle

16,50 €

Rumpsteak

  • mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes

19,20 €

  • mit Pfefferrahmsauce und Bratkartoffeln

19,20 €

Vesper

Wurstsalat

  • Zwiebeln und Bauernbrot 1, 2, 3

7,80 €

  • mit Käse, Zwiebeln, Bauernbrot1, 2, 3

8,40 €

  • mit Zwiebeln und Bratkartoffeln 1, 2, 3

10,50 €

  • mit Zwiebeln, Käse und Bratkartoffeln 1, 2, 3

10,80 €

Wu - Bi Brägele

Wurstsalat, Zwiebeln, Bibiliskäse und Bratkartoffeln1, 2, 3

11,40 €

Bibiliskäse

  • mit Zwiebeln, Butter und Bauernbrot

8,10 €

  • mit Zwiebeln, Vesperspeck und Bauernbrot 1, 2, 3

9,20 €

  • mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

10,50 €

Grobe Bauernwürste – heiß mit Bauernbrot und Salat1, 2, 3, 4

7,40 €

Schwarzwälder Vesperspeck mit Bauernbrot 1, 2

Sternenplatte

8,30 €

Schwarz- und Leberwurst, Bureschinken, Vesperspeck,
Bibiliskäse und Bauernbrot 1, 2, 3

12,20 €

Portion Falaffelbällchen mit Dip nach Wahl

6,20 €

Zusätzliche Beilagen

Hasenberg Laib – Bauernbrot exklusiv für unser Gasthaus gebacken

2,80 €

Portion Pommes

3,60 €

Portion Spätzle

3,60 €

Portion Bratkartoffeln

4,20 €

Hausgemachter Tzatziki–Dip

2,20 €

Hausgemachter Paprika-Walnuss-Dip

2,20 €

Sauce extra nach Wahl

0,50 €

Kindereisbecher

Eisbär-Becher
2 Kugeln Vanilleeis und Smarties 1

3,20 €

Braunbär-Becher
2 Kugeln Schokoladeneis und Smarties 1

3,20 €

Pandabär-Becher
Je 1 Kugel Vanille- / Schokoladeneis und Smarties1

3,20 €

Eisbär-Becher
2 Kugeln Vanilleeis und Smarties 1

3,20 €

Eis- und Kuchendesserts

Gemischtes Eis
je 1 Kugel Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis 1

4,20 €

Eiskaffee
3 Kugeln Vanilleeis, kalter Kaffee und Sahne 1, 7

5,10 €

Eisschokolade
2 Kugeln Vanille- und 1 Kugel Schokoladeneis, kalter Kaba und Sahne 1

5,10 €

Schwarzwaldbecher
2 Kugeln Vanille- und 1 Kugel Schokoladeneis, Kirschen,
Kirschwasser und Sahne 1

5,80 €

Bananensplit
2 Kugeln Vanille- und 1 Kugel Schokoladeneis, Bananen,
Schokoladensauce, Eierlikör und Sahne 1

5,80 €

1 Stück hausgebackener Kuchen je nach Tagesangebot

2,50 € bis 2,70 €

Legende Zusatzstoffe und Allergene