Speisekarte
Frühlingsgerichte
Viele Gerichte bieten wir auch gern als Senioren- oder Kinderportion an.
Sollten Sie gern vegetarisch oder vegan essen - kein Problem. Bitte wenden Sie sich an unser Servicepersonal.
Hasenbergstulle
Geröstetes Bauernbrot mit Blattsalat, süß-saurem Gemüse und Zwiebeln
- mit Hähnchenbrust
14,80 €
- mit kleinem Rumpsteak
16,90 €
- mit 4 Stück Riesengarnelen
17,70 €
- mit Falaffelbällchen
13,80 €
Cremiges
Bärlauchsüppchen mit Kracherle
5,00 €
gebratenes Forellenfilet auf Rahmsauerkraut und Kräuterpfannkuchen
19,80 €
Geschnetzeltes vom Rind mit Pfefferrahmsauce und Spätzle
20,10 €
Dessert im Glas serviert
Vanillecreme
mit hausgemachten Rumtopffrüchten und Streusel
5,80 €
Salate und Suppe
Bunter Salatteller
wahlweise mit Joghurtdressing oder Essig/Öl
4,90 €
Salatplatte
Rohkost und Blattsalate mit Joghurtdressing
- mit Tomate und Ei
7,70 €
- mit Schinken und Ei
8,80 €
Hausgemachte Flädlesuppe
4,20 €
Kindergerichte
Kindersalat mit Joghurtdressing
2,90 €
Portion Pommes mit Ketchup
3,90 €
Portion Spätzle mit Rahmsauce
3,90 €
Vier Kartoffelpuffer mit Apfelmus
5,70 €
Kleines Schweineschnitzel paniert, mit Pommes
9,60 €
Kleines Hähnchenschnitzel paniert, mit Pommes
9,60 €
Kleines Rahmschnitzel (Schwein, natur) mit Spätzle
9,60 €
Hauptgerichte
Käsespätzle mit angebratenen Zwiebeln
Bauernomelett
10,90 €
Bratkartoffeln, Spätzle, Ei, Speck und Zwiebeln
13,60 €
Saure Rinderleber
- mit Bauernbrot
10,10 €
- mit Bratkartoffeln
13,20 €
Badisches Schäufele mit Bratkartoffeln
15,10 €
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes
15,30 €
Paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes
15,30 €
Schweinerückensteak
- mit Kräuterbutter und Pommes
15,40 €
- mit Champignonrahmsauce und Spätzle
15,70 €
Filettöpfle
Schweinefilet mit Pilzrahmsauce und Spätzle
18,50 €
Rumpsteak
- mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes
21,60 €
- mit Pfefferrahmsauce und Bratkartoffeln
21,60 €
Vesper
Wurstsalat
- Zwiebeln und Bauernbrot
9,10 €
- mit Käse, Zwiebeln, Bauernbrot
9,80 €
- mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
12,10 €
- mit Zwiebeln, Käse und Bratkartoffeln
12,50 €
Wu - Bi Brägele
Wurstsalat, Zwiebeln, Bibiliskäse und Bratkartoffeln
13,10 €
Bibiliskäse
- mit Zwiebeln, Butter und Bauernbrot
9,50 €
- mit Zwiebeln, Vesperspeck und Bauernbrot
10,70 €
- mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
12,10 €
Grobe Bauernwürste – heiß mit Bauernbrot und Salat
8,70 €
Schwarzwälder Vesperspeck mit Bauernbrot
Sternenplatte
10,60 €
Schwarz- und Leberwurst, Bureschinken, Vesperspeck,
Bibiliskäse und Bauernbrot
13,90 €
Portion Falaffelbällchen mit Dip nach Wahl
6,90 €
Zusätzliche Beilagen
Hasenberg Laib – Bauernbrot exklusiv für unser Gasthaus gebacken
3,30 €
Portion Pommes
3,90 €
Portion Spätzle
3,90 €
Portion Bratkartoffeln
4,90 €
Hausgemachter Tzatziki–Dip
2,40 €
Hausgemachter Paprika-Walnuss-Dip
2,40 €
Sauce extra nach Wahl
0,90 €
Kindereisbecher
Eisbär-Becher
2 Kugeln Vanilleeis und Smarties
3,80 €
Braunbär-Becher
2 Kugeln Schokoladeneis und Smarties
3,80 €
Pandabär-Becher
Je 1 Kugel Vanille- / Schokoladeneis und Smarties
3,80 €
Erdbär-Becher
2 Kugeln Erdbeereis und Smarties
3,80 €
Eis- und Kuchendesserts
Gemischtes Eis
je 1 Kugel Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis
5,00 €
Eiskaffee
3 Kugeln Vanilleeis, kalter Kaffee und Sahne
5,90 €
Eisschokolade
2
Kugeln Vanille- und 1 Kugel Schokoladeneis, kalter Kaba und Sahne
5,90 €
Schwarzwaldbecher
2 Kugeln Vanille- und 1 Kugel Schokoladeneis, Kirschen,
Kirschwasser und Sahne
6,70 €
Bananensplit
2 Kugeln Vanille- und 1 Kugel Schokoladeneis, Bananen,
Schokoladensauce, Eierlikör und Sahne
6,70 €
1 Stück hausgebackener Kuchen je nach Tagesangebot
2,80 € bis 3,00 €