Gastgeber sein zu dürfen ist für uns einfach pure Freude. Und genau deshalb stehen wir mit so großer Leidenschaft hinter allem, was wir tun.

Freuen Sie sich mit uns. Gerne begrüßen wir Sie hier uff'm Hasenberg.

Sandra, Daniel und das Hasenberg-Team

Der Gedanke, eine bewirtete Wanderruhestätte zu betreiben, entstand durch den oberhalb der Gaststätte verlaufenden Wanderweg von Lahr auf den Hünersedel. An den Karlsbänken wurden damals eigene Erzeugnisse wie Speck, Bibiliskäse, Most und Schnaps den Wandersleut angeboten. Dies war Anfang 1920er Jahre.

Die Geschichte unseres "Wirtshauses" beginnt im Jahr 1928. Damals bestand die Gaststätte noch aus dem Haupthaus und einem separaten Wirtschäftle. Zu dieser Zeit war es noch eine reine Wanderwirtschaft, die nur am Wochenende geöffnet hatte.

Im Dezember 1950 wurde das Kerzenlicht durch elektrisches Licht ausgetauscht und fortan hatte auch der Hasenberg Strom.

Anfangs 1960 wurde die bis dorthin nicht geteerte Fahrstraße nach Seelbach ausgebaut und durch eine Teerstraße ersetzt.

Im Laufe der Jahre war das damalige Wirtshaus den Ansprüchen nicht mehr gewachsen, weshalb es in den späten siebziger Jahren zunächst abgerissen und danach durch einen Neubau ersetzt wurde - das heutige Höhengasthaus Sternen.

Auch heute erfreut es sich noch großer Beliebtheit, die typisch badischen Gerichte wie Schäufele, Bibiliskäse oder Leberle mit Brägele zu verzehren.